Ligging

Tegen een achtergrond van een 17de eeuwse smidse, in een decor met bomen, planten en kabellend water met vissen door het restaurant...

 

Lekkernijen

Laat uw smaakpapillen genieten, een forel uit de Molignée en een wijndegustatie.

---

Menu van de maand mei 2008

*Glaasje opgevuld met kreeftenvlees en mousse van bloemkool of
*Gerookte ham van het Zwarte Woud met parels van geitenkaasje of
*Terrine van kangoeroe met gekonfijte vijgen

***Les jardins de la Molignée***

* Consommé « zwaluwnestje » met Thaise asperges of
* Savarin van snoek met waterkerssausje of
* Stoofpotje van grote garnalen met lookboter en roze peper (+ 1,50€)

**Les jardins de la Molignée***

*Kalfsvlees « marengo » met peterselie aardappelen of
*Opgevulde kippenborst met pistachenoten en een romig sausje van dragon (+1,00€) of
*Zalmmoot met gestoomde groenten, mousseline sausje
of
Grill :
*Lamsvlees met look en groentensliertjes of
*Spies van rundsvlees met ratatouill en gratin aardappelen of
*Rode tonijn met zeezout, olijfolie en citroen (+2,50€)

**Les jardins de la Molignée***

*Vacherin met aardbeienroomijs of
*Bordje met gerafineerde kazen (+1,50€) of
*Taartje met boterroom en gegrilde noten

**Les jardins de la Molignée***

29 €
Deze menu met aangepaste wijnen
41 €

Dit menu wordt u bedient vanaf 2 mei tot 30 mei 2008